Amerikanska pannkakor, 10-12 st

Ingredienser:

2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
1 ägg
2 tsk vaniljsocker

Förslag på "topping":
sirap
banan
socker
sylt
glass

Om du är snabb, sätt på plattan på en gång, annars vänta tills hälften av smeten är klar.
Häll alltsammans i en bunke lr liknande,
rör om.
vänta tills plattan är varm, häll en klick smör i en vanlig stekpanna.
Häll ut 2 lagomt stora cirklar med smet.
Nu går de fort, så var uppmärksam!
När du känner att botten är fast vänder du "plätten", cirkus 1 min på varje sida.
lägg dom klara pannkakorna på en tallrik och gör samma sak igen ;)

Om du gillar chocklad kan du göra som jag och emma gjorde, vi hällde i lite kakao så vips så vart det choklad pannkakor, muuuuuums!
 
Kom ihåg bara att de kankse inte alltid är så lätt första gången.
Lycka till! ♥